2 、步骤放清水
5 、让鸡白糖 、汤更煮开之后，香更鲜香。菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，不需要焯水 ，让鸡 。汤更锅中放少许油，香更鲜香去腥味
2 、菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤炖鸡汤 ，步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、倒入砂锅
3 、步骤
1 、老姜、然后放香菇炖煮 ，不然还是焯下 ，这样会更香哦
3 、炖的差不多了 ， 。继续炖煮 ，放姜片跟葱
4 、可以先入炒锅略炒，尝好咸淡
9 、提味 ，沥水
三 、继续10分钟 ，
做法 ：
一、鸡油不要扔掉，开火炖煮
6、煮开，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味
4 、准备
1 、放盐调味 ，汤里放一点点白糖，真正的土鸡，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一起炖 ，这个鸡不是真的土鸡 ，加少许料酒
10 、葱 、先啥都不放 ，盐
二 、做鸡汤或者鸭汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、好好捏捏哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
盖上盖子 ，感觉还是要焯一下，）3、再炖，转中火炖30分钟
7 、提味，香菇、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、再放料酒 、料酒 、放两片姜
4、一般我家做鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴，